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はじめまして、
上潮二代目の古市です。

幼少期から、高校・大学まで朝から晩まで、野球に没頭し日々、白球を追いかけていました。

現在福岡で老舗(創業1971年)と言われるようになった、ちゃんこ上潮で『二代目』というプレッシャーと戦いながら、

お客様の喜びの笑顔をエネルギー源に日々、がんばっています!

お客様に出会ったその一瞬を大切に想い、今できる最高のおもてなしを心がけています。

このブログでも多くの方々と出会えたら嬉しいです。
出会いを大切に、、、、、
よろしくお願いします。

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健康/オーガニック Feed

2011年6月21日 (火)

暑い時こそ・・・

こんにちは。


今日は久しぶりにお天道様を拝めましたが、暑いですね~

しかしですね、暑い時にこそ熱い料理を食べると
身体が喜んでくれるんです(本当ですよ!)

暑い時に冷たいものを食べると、
そりゃ~美味しく感じます、それは認めますが、、、

身体がビックリしちゃいますよ、疲れはとれません・・・

疲れが溜まって、つかれたなぁ~という時こそ!
日本人が昔から食べてきた、野菜・魚を食べましょう!
女性に人気のマクロビオティックですよ!



野菜とアジのすり身のちゃんこなので、
お腹一杯食べても、すぐにスッキリします。
次の日にもたれて嫌な思いをすることはありません。


身体の中も、お肌もきれいになって、
暑い日も元気一杯!乗り切りましょう!!


★店内はクーラーが利いていますので快適にお召し上がりいただけます。

『 上潮お店情報 』
・こだわりのちゃんこ鍋

・コース料理はこちらからどうぞ

・上潮の個室・掘りごたつ・宴会場

◎接待にもお使いいただけます。

◎幹事様必見お得なコースです。

◎女子会にもオススメです。

◎お子様連れのお客様大歓迎!

ちゃんこ上潮(あげしお)
〒810-0003
福岡市中央区春吉3丁目12-14
telephone092-712-5080(ご予約はこちらへ)

営業時間 (平日)17:00~23:00
     (休日)17:00~22:00

定休日 :日曜日/お盆/正月
    (日曜日にご利用されたい場合はご相談ください)

2011年6月14日 (火)

新鮮な野菜たち

こんにちは。

今日はちゃんこ鍋の準主役、、『野菜』の紹介です!



新鮮でおいしい野菜をお客様に食べていただきたく、
すべて国内産野菜を使っています(主に九州産です)

当店のちゃんこ鍋には、一切砂糖は使っていないのですが、
野菜からしみ出る『野菜の甘み・旨み』が
より一層の味わいを出してくれます。



こだわりの野菜たちを是非、食べてやってください(笑)


現在の各野菜の産地はこちら(季節によって変わります)
・白菜(大分産) ・春菊(福岡産) ・モヤシ(大分産)
・青ねぎ(福岡産) ・深ねぎ(大分産) ・玉ねぎ(香川産)
・えのき(大分産) ・しいたけ(大分産)


『 上潮お店情報 』

・こだわりのちゃんこ鍋

・コース料理はこちらからどうぞ

・上潮の個室・掘りごたつ・宴会場

◎接待にもお使いいただけます。

◎幹事様必見お得なコースです。

◎女子会にもオススメです。

◎お子様連れのお客様大歓迎!

ちゃんこ上潮(あげしお)
〒810-0003
福岡市中央区春吉3丁目12-14
telephone092-712-5080(ご予約はこちらへ)

営業時間 (平日)17:00~23:00
     (休日)17:00~22:00

定休日 :日曜日/お盆/正月
    (日曜日にご利用されたい場合はご相談ください)

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