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はじめまして、
上潮二代目の古市です。

幼少期から、高校・大学まで朝から晩まで、野球に没頭し日々、白球を追いかけていました。

現在福岡で老舗(創業1971年)と言われるようになった、ちゃんこ上潮で『二代目』というプレッシャーと戦いながら、

お客様の喜びの笑顔をエネルギー源に日々、がんばっています!

お客様に出会ったその一瞬を大切に想い、今できる最高のおもてなしを心がけています。

このブログでも多くの方々と出会えたら嬉しいです。
出会いを大切に、、、、、
よろしくお願いします。

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2011年11月 9日 (水)

もうすぐ九州場所が始まりますね。。

こんにちは。

先日の上潮では、「阿武松(おおのまつ)部屋激励会」が盛大に行われました



幕内力士の若荒雄関と大道関

十両力士の益荒海関、、、、、やっぱりデカイっすね~

(ちなみにお相撲さんは3人ですよ)(^ε^)♪


「九州場所」がもうすぐ始まりますからね~

福岡の街にも鬢付け油の独特な香り漂う時期になりましたね

ちなみに・・・


うちの大将と阿武松部屋の親方とは直接、接点はないのですが、

もう10年以上「激励会」をしていただいています(うれしいです!)


昨日もそうだったんですが、親方の毎回の一言が感激なんですよ!

「どうやったら、こんなに美味しいちゃんこが作れるんですか??」

・・・・・・・・毎年ですよ(^ε^)♪


ちゃんこ鍋に慣れ親しんだ「親方・力士」の皆さんに・・・

「美味しい・美味しい」って食べていただけたら、ちゃんこ鍋屋にとって

こんなにうれしいことはないですね!


不祥事続きで年々人気が低迷している大相撲・・・・・

なんとか、、力士の皆さんに良い取り組みを期待して盛り上げてほしいっす

がんばれ!!新大関 琴奨菊!!

2011年10月19日 (水)

忘年会の予約はお済ですか?

こんにちは。


みなさ~ん!今年の忘年会の予約は済みましたか?

「まだ、してね~よ!」って方も多いかと思いますが、(^ε^)

ゆっくりしてたら、良い日はあっという間に予約で埋まっちゃいますよ~

我が上潮でも、11月・12月のご予約がたくさん入りだしました!(感謝・感謝・感謝!)

今くらいから、だんだんと忙しくなってきて、11月の九州場所が始まると

夏の時期がウソのような店内の賑わいになります、、、うれしいです

ボクたちみたいな鍋屋さんにとってはこの時期が頑張りどきっすね


そこで、、、、、なにが言いたいかと言うと・・・

「今年の忘年会は上潮でしちゃろう!」って方が1人でもいらっしゃったら、早くお知らせせねば!!と思いまして、、、

「スミマセン、その日は一杯です」じゃせっかくのお気持ちに

申し訳ないな~~~っという気持ちになりまして


特に、、、

12月 9・10・16・17日の金曜、土曜。

    22日の祭日には、すでに多くのご予約を頂いております!

大体、皆さんが「忘年会やろう!」っていう日は重なりますからね

今ならまだお部屋を準備することが出来ますよ~


ご予約の際には「二代目のブログ読んでます!」って一言お願いしますね!
なるだけ良い部屋で楽しんで頂けるよう、、、がんばります!!

皆さんの忘年会が楽しく、盛り上がる宴会になるように

お手伝いできたら、ボク、、、うれしいなぁ~~

今年の忘年会は鍋を囲んで、盛り上がりましょう!!

2011年8月 6日 (土)

撮影風景

こんにちは。


昨日のテレビの撮影風景をちょびっとご紹介!


撮影時間なんと3時間半!!

営業中だったので慌ただしかったですweep

でもレポーターの「高田課長」さん
「石本愛」さんがとっても気さくで良い人だったので、
和やかな雰囲気で進んでいきましたねnote


僕もかなり喋ったんですが、放送ではちょっとでしょうねbearing


8月15日(月)今日感テレビを見逃すな!!(笑)

『 上潮お店情報 』
・こだわりのちゃんこ鍋

・コース料理はこちらからどうぞ

・上潮の個室・掘りごたつ・宴会場

◎接待にもお使いいただけます。

◎幹事様必見お得なコースです。

◎女子会にもオススメです。

◎お子様連れのお客様大歓迎!

ちゃんこ上潮(あげしお)
〒810-0003
福岡市中央区春吉3丁目12-14
telephone092-712-5080(ご予約はこちらへ)

営業時間 (平日)17:00~23:00
     (休日)17:00~22:00

定休日 :日曜日/お盆/正月
    (日曜日にご利用されたい場合はご相談ください)

2011年8月 4日 (木)

テレビ出演決定!

こんにちは。


いきなりですが、福岡RKB「今日感テレビ」に上潮が出ちゃいます!


本日収録です! バタバタしてます(笑)


放送日など詳しくは後日(すぐに)更新しますね
sun

2011年6月18日 (土)

今日も雨ですね・・・

こんにちは。

今週末の福岡はまたまたドシャ降り予報ですね、、
梅雨なんで分かっちゃいるけど・・・また雨か。


今日みたいな天気では、傘を差していても
上着やズボン、スカートが「 何で!? 」っていうくらいに
濡れちゃいますよね、、気持ちが悪いものです。


そこで上潮では、雨模様にもかかわらず来店してくださった
お客様が快適にお食事していただくための
ちょっとした心配りをご準備しております。



お店の玄関にタオルをご用意しております。

濡れちゃったお足元やカバン、上着などを拭いてくださいね。
両手が塞がってたら僕がお拭きしましょうか?、、、いっいえ~やましい気持ちはございません!(焦) 


いっぱい濡れちゃって寒いな~という方にはコチラをどうぞ!



女性お客様はひざ掛けにお使いくださいね。
僕が そっっとお掛けします、、、ちっっちがいますって~(大汗)
(ふざけてすみませんでしたっ)笑

座敷・掘りごたつでは、パンティーを気にせずに、足を崩して、
楽な姿勢でお楽しみいただけます。。

「たったこれだけ!」って思われたあなた!


まだまだ雨の日のお客様へのおもてなしはありますよ~
あとは、、、、、店内でお確かめ下さいね。(笑)


『 上潮お店情報 』
・こだわりのちゃんこ鍋

・コース料理はこちらからどうぞ

・上潮の個室・掘りごたつ・宴会場

◎接待にもお使いいただけます。

◎幹事様必見お得なコースです。

◎女子会にもオススメです。

◎お子様連れのお客様大歓迎!

ちゃんこ上潮(あげしお)
〒810-0003
福岡市中央区春吉3丁目12-14
telephone092-712-5080(ご予約はこちらへ)

営業時間 ?平日?17:00~23:00
     ?休日?17:00~22:00

定休日 :日曜日/お盆/正月
    (日曜日にご利用されたい場合はご相談ください)


 

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